私のこと

おいしさ以上の日々

わが家のおせち


「おせち」と言えば
最近ではデパートなど買うもの
というような印象があって・・・。

師走になるといたるところで
「おせちの予約」のチラシを目にします。

わが家のおせちはここ何十年と
変わり映えがしません。
子どもたちの「またぁ~」という声さえ聞こえそうですが
これが定番と言えば定番だし・・・。
伝統と言えば伝統なのかもしれません。

年賀状

年明け早々から
たくさんのお年賀を頂きましてありがとうございました。
まだまだお返事が追い付いていおりません。
ひとまず年賀状からごあいさつを申し上げます。



頌春

皆様におかれましては清々しい新年をお迎えのことと存じます。
私もお蔭さまで無事新年を迎えることが出来ました。

わが家のお正月

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

この年末はOBSの「発見!人間力」の再放送
NHKの「ししまるTV」の再放送
そして今朝OABでの「新春の知事との対談」と
立て続けにとうがらしを取り上げていただきました。
ありがたいことです。

年末恒例・・・

「もういくつ寝るとお正月~・・・」
いよいよお正月の料理作りが始まりました。
我が家のレンジは大きな鍋が順番待ちです。

お福分け用のお多福豆に
獅子頭という大きな柚子や金柑を炊いたり
お節料理の定番の黒豆と・・・。

28日は友人数人と恒例の餅つきです。
朝から外でもち米を蒸して
その間におせちの下準備や
昼食にはいただいた猪肉でしし鍋です。

再放送のお知らせ

バタバタしているうちに
本日OBSにて「発見!人間力」の再放送がありました。
お知らせが遅くなり申し訳ありませんでした。
これは動画で配信中ですので
ぜひこちらからもご覧ください。

NHK大分の「ししまるTV」は
31日夕方17:00から再放送です。
こちらは動画配信されていませんので
大晦日のお忙しい時間ですが
よかったらご覧頂けるとうれしいです。

冬菫(ふゆすみれ)

12月になったというのに
あたたかい陽ざしがさしこむ日もあれば
週末は雪とか・・・。
これからが本格的な師走ですね。

先日の孫の日の話。
工房の周囲に冬菫(ふゆすみれ)が咲いています。
冬枯れの風景に鮮やかな紫色をしています。
その時小5の孫娘が
「すみれの砂糖漬けを作りたい!」
と言いだして自分で作りはじめました。

『とうがらしの育つ家』動画配信中!!

先日放映された「発見!人間力」の
とうがらしの育つ家は動画で配信中です。
よかったらご覧ください。
http://www.minkyo.or.jp/11/2008/10/27t.html

NHK大分 ししまるTV!! 12月5日(金)放送されます。


このところブログをお休みしていたので 体調を心配して下さるお電話を頂きます。 ご心配をおかけして申し訳ありません。 いたって元気です。

なすはエライ!!

今週末はテレビ朝日や朝日放送で
放映があたったようで
友人や親戚など遠くに住む方から
画面上での再会にお電話を頂いた。
ありがたいことです。

朝からみなさんありがとうございました。

昨日は工房で料理をした。
いつも工房を手伝ってくれる
アシスタントの楳木さんと
工房の片づけや自分の勉強や雑用をこなした。

ご覧いただきありがとうございます。

放映が朝早かったにもかかわらず
テレビが放映されてから
見てくださった懐かしい友人やかつての教え子
はじめて活動を知ったという方などなど
多くの皆様からお電話などを頂き
心よりお礼申し上げます。

「テレビってすごいなぁ」と思いました。

秋は「食欲の秋!!」忙しい毎日です。
体調もほぼ復活していますので安心して下さい。
皆様の励ましや助言を活力に
これからも頑張りたいと思います。