桑の実ゼリー

<ご報告>
無事ICUから一般病棟に移りました。
食事も普通食と言われましたが
さすがにまだ気分が悪くて
食べる気にはなりません。

手術の前から
無性に辛子明太子が食べたかったのに
さすがにまだ・・・・。

ぼちぼちがんばりましょう。
(佐佑子談)

桑の実ってご存知ですか?
杵築市にある大分農業文化公園には
行ったことがありますか?
都市と農村の交流を目的として作られた施設です。

少々自慢ですが・・・。
この農業文化公園で開催される
私の伝承講座(隔月)は
申込み開始から20分で定員が埋まってしまう人気です。

その農業文化公園では6月に桑の実を収穫します。
桑の実ゼリーの色の美しさは
たとえようがないほど素晴らしいものです。

ぜひ農業文化公園に足を運び
皆さんにもゼリーにでもしていただいて
この美しさに触れて欲しいと思います。

今年は収穫には参加できませんが
桑の実は購入して冷凍しておき
退院後に作ろうと思っています。

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