食を考える｜生活工房「とうがらし」主宰　金丸佐佑子オフィシャルサイト

ふるさとの味
伝承講座

ひと皿の料理に込められた思い。育ち、暮す場所に根付いた「名もなき料理」に学ぶ。

開講日

6/25(木)
7/23(木)
9/17(木)
11/26(木)
1/28(木)
3/25(木)

内容

鯛めし
高菜混ぜごはん
茗荷めし
山菜おこわ
蒸しずし
勝ぶるまい

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