食を考える｜生活工房「とうがらし」主宰　金丸佐佑子オフィシャルサイト

11日金曜は晴れ。
RKB「今日感テレビ」の取材となりました。

番組のディレクター田崎さんとはもう一年近く前から
取材のお話をいただいていましたが
母の腰の調子が今一つだったり
予定が合わなかったりで
延び延びになり
やっとやっとで取材に来ていただきました。

本日、大分合同新聞の取材でした。
夕刊の経済フラッシュというコーナーだそうです。
予定では15日。
何ごともなければ無事に掲載されるので祈ってます・・・・。
またアップします。

取材してくださった記者のＯさんはチャーミングな人で
院内の柚子生産組合の組合長さんの田中さんの話や
いつもお世話になっている柚子農家の佐藤さんご夫婦、衛藤さんの話を
そのつど驚いて聞いてくださるので
和やかに取材ができました。

福岡では有名な百貨店　岩田屋さん。
その岩田屋の会員向けの雑誌AZ－CLUBマガジン。

この9月号に金丸佐佑子が掲載されました。
よかったらご覧ください。

この取材はかなり以前からのご縁で
利助ハウスさんがおこなってくださいました。
お天気があまりよくなかったりして
ご迷惑もおかけしましたが
無事発刊。
皆さんのお手元に届いたことと思います。

皆様お久しぶりです。


いよいよ大分県宇佐の
「院内ゆずごしょうキット」の予約販売がはじまりました。


私のもとに集まる若い人（？）が
大学や高校の文化祭のノリで立ち上げたような企画です。
（こういう言い方をすると娘に叱られますが・・・）
何しろ一か月の限定販売ですから・・・。

昨年の10月から全国ネットで放映された
「発見！人間力」『とうがらしの育つ家』が
財団法人民間放送教育協会の平成20年度の番組選奨で
奨励賞を受賞しました！！！

思えば去年の田植えの頃だったと思いだします。
本編は動画で配信中ですよかったらご覧ください。

ゆず（柚子・柚玉）プロジェクトを立ち上げました。

以前東京のデパ地下で柚子のあまりの高価さに
びっくりしたことがありました。
大分宇佐に住む私にとって
カボスやユズはごく身近な食材で
ご近所のどこのうちにでも転がっているような存在で
買い求めるというものではありませんでした。

先日Mio Clubのコミュニケーション会が
無事に終わったことを書きましたが
このブログをご覧の方はもちろんご存知と思いますが
このサイトのトップページの下の方のバナーをクリックして頂ければ
すぐにご覧になれます。

私がずっと応援している大分県主催のMio club（ミオクラブ）！！
「食べたい・知りたい・広めたい・おおいたの食」をテーマに
活動をしている大分の食クチコミサイトです。

４月２７日長崎に行ってきました。

長崎県と長崎県保育協会の主催で
県下の保育園から
保育士さんや栄養士さんや調理に関わる皆さん
３５０人が続々と集まっての研修会となりました。

今回は食を通しての子育て支援を視野に入れた
「つながり～生きることは食べること」がテーマでした。

１０日銀座『坐来』でお話をしてきました。

腰の調子も暖かくなると同時に快復に向かい
この日にあわせて何とか銀座に行くことができました。